【画像】中国で「小龍蝦」という食材が大人気にwwww

1: 2018/08/07(火) 15:03:00.86 ID:qGwm++MS0 BE:844481327-PLT(12345)

中国でアメリカザリガニが食材として人気を呼んでいる。
消費量は右肩上がりで、2017年の国内生産量は初めて100万トンを突破した。
関連産業も含めた総生産額は2685億元(約43兆7千億円)、従事者は520万人に上り、一大産業に成長している。中国語では「小龍蝦」(ミニロブスター)と表記され、食用への抵抗感は少ない。
ザリガニ養殖を副収入とすることで、農村地域の所得を向上させる当局側の思惑もブームの背景にありそうだ。

 

コンビニの店頭に並べられたアメリカザリガニの“姿煮”
no title

no title

no title

引用元スレッド

合わせて読みたい記事

 

2: 2018/08/07(火) 15:04:03.25 ID:tJIXPm+S0
まぁ日本も最初は食用で輸入しとるからのう

4: 2018/08/07(火) 15:04:40.14 ID:w/eXFR4O0
>>2
アメリカザリガニは食用じゃないだろ

10: 2018/08/07(火) 15:06:51.42 ID:w68Gpzq90
>>4
食用カエルのえさ用だな

22: 2018/08/07(火) 15:11:04.62 ID:4RxMwWRE0
>>10
そうなんだ

313: 2018/08/08(水) 00:24:27.68 ID:s0x6NGws0
>>4
ニホンザリガニならなんかうまそうだよな
カラッと揚げてそのままバリバリいけそう

5: 2018/08/07(火) 15:05:06.35 ID:7ppi532O0
きちんと背わた取ればいいんじゃろ?

6: 2018/08/07(火) 15:05:41.15 ID:j3qXQOfU0
臭そう

9: 2018/08/07(火) 15:06:05.42 ID:RMEYnTK30
むき身で出されたら気付かないかもな

11: 2018/08/07(火) 15:07:09.07 ID:HCoJ/5/h0
まあエビやし美味しいんやろうけど

12: 2018/08/07(火) 15:07:22.22 ID:mP+nOsRT0
殻ごと食べられるような料理方法がないと

13: 2018/08/07(火) 15:07:40.52 ID:jqa2pofD0
中国人がざっくばらんに料理したら何故か美味しそうに見えてしまう

14: 2018/08/07(火) 15:07:58.96 ID:1dmAJeSh0
食ったことないけど泥臭いエビみたいな感じ?

58: 2018/08/07(火) 15:22:23.43 ID:IiPRg7L20
>>14
身はふつうにうまいエビだよ
本当に伊勢海老とかロブスターみたいな感じで美味い

264: 2018/08/07(火) 19:10:21.08 ID:EV432WHL0
>>14
濁流
口の中で川が流れる
ブラックバスの気持ちが分かる

15: 2018/08/07(火) 15:08:17.70 ID:TyP59Ut40
日本の川では無料で取り放題って教えてあげたら、絶滅するかな?

34: 2018/08/07(火) 15:15:17.46 ID:w68Gpzq90
向うの人らからしたら輸出されてる日本のはまだ臭くないらしい脱皮後のを素上げして味付けて食べてるのをテレビで見た
ウチダザリガニもその内欲しがりそうだな道民の新しい販路になるんじゃないか
>>15
川だけなら良いがその内手で捕れる田んぼ荒らすし次は近くの畑の作物もお持ち帰りしだすだろ

335: 2018/08/08(水) 06:09:19.20 ID:uqIpvoj50
>>34
中国人を1人見つけたら、10人はいると思わないとな

16: 2018/08/07(火) 15:08:22.23 ID:Hi6yRtd40
とりあえず下処理さえ完璧に済ませれば問題無い
土を吐き出させなきゃならないから2日は真水に入れとけ

125: 2018/08/07(火) 16:02:36.74 ID:d/XwFhF90
>>16
水道水で死なないから水道水でいい、吐いた泥で水が凄く汚れる。

17: 2018/08/07(火) 15:08:38.27 ID:QCwXjntO0
泥臭ささえ取ればエビだしな

18: 2018/08/07(火) 15:08:54.83 ID:sZy6Kih80
>>17
しかし取り分が少ない

20: 2018/08/07(火) 15:10:18.89 ID:NChlpg7x0
七原が「噛んだら濁流が口の中を襲う」って言ってたな

21: 2018/08/07(火) 15:10:32.76 ID:rjcE0qLU0
東南アジアの養殖場がup開始

23: 2018/08/07(火) 15:11:32.27 ID:GXVRzGaD0
ちょうど今イケアで食べられるよ
結構おいしい

72: 2018/08/07(火) 15:28:18.65 ID:2A4etes90
>>23
イートインコーナーにあるよな。でかでかと宣伝してる。ザリガニのくせに安くもないので食べなかったが…

145: 2018/08/07(火) 16:16:59.21 ID:ikhnWWtM0
>>23
以前にイケアに行ったときは売ってなかった
なんか、時期限定らしいな

181: 2018/08/07(火) 16:45:00.91 ID:iloL4q0E0
>>145
ザリガニパーティの時期限定
日本の土用の丑の日みたいな感じ
no title

25: 2018/08/07(火) 15:12:09.93 ID:2vjjEgS00
ウチダザリガニは食用。アメリカザリガニは泥臭いから泥抜きすると美味しいらしい。後寄生虫がいるから火をよくとおす必要がある。

26: 2018/08/07(火) 15:12:24.82 ID:tzBISlVf0
まあちゃんとした環境で育てれば海老か蟹みたいな味してるよねきっと

28: 2018/08/07(火) 15:13:35.42 ID:yw/D2fst0
お国が違えば高級食材だぞ
テレビでやってたけどウニとかイクラとかも国によっては
ポンポン捨てられてる訳だし

31: 2018/08/07(火) 15:14:04.58 ID:VsG9R6qz0
日本のマスコミがプッシュして、女がインスタにアップすれば面白いのに

↓記事をシェアしてね!

次はこちらの記事がおすすめ